CAP Cuisine
 
Durée :  nous consulter
Dates :  du 03/10/2011 au 22/06/2012
Coût :  nous consulter
Réf :  616
Public : 
tout public répondant aux pré-requis / entretien et tests
   
Objectifs : 
Préparation au diplôme de l'Education Nationale de niveau V (bep)
pour les salariés dans le cadre
du contrat de professionnalisation
de la période de professionnalisation
du plan de formation de l'entreprise
du congé individuel de formation CDI ou CDD
pour les demandeurs d'emploi avec Pôle emploi
   
Contenu : 
  • Module 1 : approvisionement et organisation Technologie Sciences Appliquées
  • Module 2 : Production et distribution culinaire (stage pratique) + prévention santé environnement
  • Module 3 : Commercialisation et distribution production culinaire
  • Module 4 : Français, histoire, géographie
  • Module 5 : Mathématiques, TIC (Technologie Information et Communication)
  • Module 6 anglais
   
Intervenant : 
Formateur expert dans le domaine de l'Hôtellerie - Restauration
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